商品ロゴ : 「ゆず香る白醤油らーめん」 寿がきや食品株式会社様

今日、鳥取で大きな地震ありましたね。

兵庫も震度４でけっこう揺れました。

筆で書き書きしてましたが、あわてて筆置きました、、、汗

幸いなんの被害もありませんが、これ以上揺れませんように。

さて今月17日に、寿がきや食品さんから新商品

「麺処びぎ屋監修 ゆず香る白醤油らーめん」が発売されました。

文字書かせていただいたので、ご紹介します。

太細の強弱がついた読みやすい書体のリクエストでした。

「ゆず」・そして「白醤油」ということで、スッキリと奥深く上品なイメージです。

麺処びぎ屋さんの商品説明によりますと、、、

＜ゆず香る優しい味わいの白醤油スープ＞

鶏や魚介など、様々な素材が溶け込んだ優しい味わいのスープに、ゆずのほのかな酸味が合わさることで、スッキリとしながらも奥深い味わいに。

タレは、店主自ら厳選した愛知県七福醸造の生の有機白醤油を、店で火入れして作った手間暇かけた極上のタレ。

大豆主体の醤油と比べ、小麦主体の白醤油は、甘味があり、美しい琥珀色をしているため、見た目にも綺麗で、より素材の風味をより引き立ててくれるのである。

とのことです。

最近あまりラーメンを食べてませんでしたが、肌寒くなってきましたし

久しぶりにズズーっと食べたくなりますね。

■麺処びぎ屋監修 ゆず香る白醤油らーめん… http://www.sugakiya.co.jp/products/sokuseki/soku_n_8194.html

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